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如何对芒果进行脱水

分类:知识科普   浏览:22℃   发布于:3年前 (2023-08-28)
简介: 芒果干不加糖10个芒果2汤匙蜂蜜1/2杯


芒果干不加糖

10个芒果

2汤匙蜂蜜

1/2杯柠檬汁

从新鲜,老练的有机芒果开端。当你把手指按入果皮时,它应该是柔软的,但不要太多,以至于果肉现已开端蜕变。这将使芒果更简略正确切片和脱水。

这可能是紊乱和艰难的。切开每个芒果的两头,足以看到黄色的内部。将芒果竖立在其中一面扁平,然后用尖利的刀或芒果切片机小心肠去皮。

最终,将果皮彻底去除,将芒果切成1/4"片。芒果片的长度不如坚持厚度共同那么重要,这样它们就会均匀地脱水。

将生果皮革烤箱设置为135度。将蜂蜜和柠檬汁混合,拌和至共同,然后将每片切片浸入,抖去残留的水分。柠檬汁中的柑橘能够避免芒果肉变成褐色。

不加糖的芒果
干只需省掉蜂蜜即可。您将保存芒果的天然,香甜的浓郁感,并坚持其甘旨的养分。

将预备好的芒果片放在脱水机托盘上。在每件之间留出空间,让空气和水分活动,并有用脱水。

枯燥8小时。查看芒果干果的柔韧性,由于它应该适当巩固,其粘性应该现已衰退。根据须要让它枯燥,请记住,枯燥的芒果在冷却30分钟后会略微潮湿。


脱水芒果食谱

巧克力掩盖芒果

脱水芒果

苦乐参半或黑巧克力

将巧克力切碎,放入平底锅顶用小火加热。咱们引荐黑巧克力,由于它具有抗氧化特性,而且当与芒果的天然风味结合使用时,它是如此甘旨。常常拌和,直到巧克力到达液体稠度。

将巧克力从火上移开,用羊皮纸预备一张烤盘。将每个脱水芒果片浸入巧克力中,直接放在烤盘上。

将整片巧克力掩盖的芒果片放入冰箱冷藏30分钟。它们现在已预备好享用或寄存在拉链锁袋中!

您也能够经过这种方法制造辛辣的芒果干。只需在新鲜蘸的巧克力芒果片上撒上一点辣椒,如辣椒粉,然后在冰箱中硬化巧克力。

生果烘干机
中的芒果果汁您能够经过捣碎然后枯燥芒果来制造自己的芒果果粉。只需将整份去皮的芒果放入生果加工机中并液化即可。根据须要加入水或果汁以坚持稠度。

将干果机设置为135度。将芒果泥倒在1/4英寸厚的固体不粘枯燥托盘上,直到固体和不粘。冷却30分钟后,混组成细粉。

您能够容易地在果汁粉中加入水。芒果果实的养分和风味将不言自明,特别是由于芒果脱水时滋味会浓缩和增强。

生果干脱水机将发明发明便利,有用的零食,节约您的时刻和金钱!




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